この夏リピート確定！麻辣そうめんの作り方 ■ポイント■ そうめんはしっかりと冷やししっかりと水気を切るべし お皿もキンキンに冷やしておくべし そうめんはしっかりとぬめりをとりキンキンに氷で締めましょう そして味がボケないようにしっかりと絞り水気を切りましょう。 冷たい料理は冷たく食べたいのでお皿もしっかり冷やしましょう。 小さいことですが常温のお皿と冷やしたお皿では美味しさが変わります。 ポイントも少なくかなり簡単ですがめちゃくちゃ美味しいので作ってこの夏リーピトしてくだしさいね😇