森のコメパン｜料理研究×YouTuber

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エリンギが主役に変わる！斬新レシピ

【エリンギが主役に！斬新アイデア】 作ってみたら驚き。 こ、これ美味しすぎ！！ 家族全員が大絶賛したメニュー。 キノコ嫌いの子どもが 「え！？これキノコなの！？めっちゃ美味しいじゃん！」 とぱくぱく食べて私も大喜び。 これは皆さんにシェアシェア💕💕 エリンギだけでメインおかずになるなんて！ 言い過ぎでなく あなたの「エリンギの常識」が変わるかも。 😳🫡✨ エリンギ切り方のアイデアはタイのヴィーガン料理科woon.hengさんのシェアより。 #グルテンフリー #ヴィーガン　な一品。 ところでエリンギの常識ってなんだ？笑 . . 〈材料〉2人前 . エリンギ　2本 米粉　大2 片栗粉　大1 醤油　大1 みりん　大1 砂糖　小1 揚げる油 ネギ（お好みで） . . 〈作り方〉 . ①エリンギを箸を使って動画のように切る。 . ②1分ほど湯がいたら冷水で冷ます。 . ③水気をとり、米粉と片栗粉をまぶす。（どちらかしかなければどちらかだけでも◎） . ④エリンギを揚げる . ⑤フライパンに醤油、みりん、砂糖を加え熱したらエリンギにからめて完成。お好みでネギをちらしてね。 ・・・・・・・ はじめまして！「森のコメパン」です。 動画を見ていただき感謝です♡ 小麦・卵・乳製品・白砂糖を使わない、 でも”本当に美味しい”レシピをYouTubeやインスタ などで発信しています。 私自身子供が３人おり、母親でもあります。 なので、毎日バタバタ。 「簡単」もレシピ作りで大事にしていることの一つです♪ @morinokomepan ぜひフォローしてもらえると嬉しいです♪ 最近はオンライン教室も始めました！ まだ不定期ですが、 気になる方はぜひ投稿をチェックしておいてくださると嬉しいです。 ここまで読んでくださったあなた。 本当にありがとうございます。 ・・・・・・・ .#かしこく節約