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忙しい朝にもパパッと♡黄金丼ぶり

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日本農産工業株式会社

忙しい朝にもパパッと♡黄金丼ぶり ヨード卵・光でおなじみの NOSANの「茜美人」を使い、 まるで黄金に輝くような、黄金比率のタレをかけて食べる 卵かけご飯丼ぶりのレシピをご紹介します👩‍🍳 「茜美人」は特に、黄身色が鮮やかで、豊かなコクが特徴! 見た目からも元気に1日のスタートにぴったりです♡

材料 (1人分)

  • 黄身(茜美人)

    1個分

  • ごはん

    1杯分

  • お好みの具材

    適量

  • しょうゆ

    大さじ1

  • 昆布出汁

    大さじ1

  • ごま油

    小さじ1

  • わさび

    小さじ1/2

  • かぼすorレモン

    1/4個程度

  • ラー油

    適量

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ① ボールにしょうゆ、昆布出汁、ごま油、わさびを入れ、かぼすをしぼり混ぜ合わせる。
  • ② お茶碗にごはんを盛り、お好みの具材をのせ、黄身(茜美人)ものせる。
  • ③ ①とラー油をかける。

投稿者からのコメント

残った白身はスープにして、一緒に朝ごはんに頂きました😋♡ いつもの卵かけご飯がちょっぴりアップグレードするレシピ、ぜひお試しください☺︎

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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