まいにち3品食堂

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ゴーヤのおひたし

【作り方】 🍳 調理時間：15分 ゴーヤ ・・・・・1/2(130g) 塩 ・・・・・・・小さじ1/4 めんつゆ ・・・・小さじ1.5 しょうゆ ・・・・小さじ1/2 かつおぶし ・・・1つまみ ①ゴーヤを薄切りに。 ②ボウルにうつす。 ③塩をふってもみこむ。 ④5分置く。 ⑤お湯を沸かす。 ⑥30秒茹でて水けをきる。 ⑦調味料を混ぜる。 ⑧かつおぶしで完成。