渡辺友美子(栄養士)

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こりっと食感なまいたけチリコンカン🦭🫘

こりっと食感なまいたけチリコンカン🦭🫘 材料 ・合い挽き肉 150g ・サラダ豆 1袋(70g) ・白まいたけ 1袋 ・にんにく 1片 ・玉ねぎ 1個 ・ローリエ 1枚 ・オリーブオイル 大さじ1 ・ディル 適量 調味料 ・鶏ガラスープの素 小さじ2 ・カットトマト 200g ・ウスターソース 大さじ1 ・塩 小さじ1/3 ・胡椒 少々 ・水 100ml 作り方 ①玉ねぎ、にんにくをみじん切りにします🧅🧄 ②フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れ熱し、香りがでるまで炒めます🧄 ③玉ねぎを加えてしんなりするまで炒めます🧅 ④合い挽き肉を加えて中火で炒め、肉の色が変わったら白まいたけを手でさき入れてしんなりするまで炒めます🍳 ⑤サラダ豆、ローリエ、調味料類を加えて混ぜます🍅 ⑥煮立ったら20分発煮て完成です🦭🫘 白まいたけのこりっと食感やサラダ豆も歯ごたえがあり食べ応えのあるチリコンカンです🦭🫘 パンにつけて食べるのもおすすめです🍞 #チリコンカン #チリコンカンレシピ #まいたけ #まいたけレシピ #サラダ豆 #サラダ豆レシピ #カットトマト