【かぼちゃ好きに！】かぼちゃのクリームドリア
【濃厚な甘み】かぼちゃのクリームドリア 〘材料1人分〙 ご飯 150g 鶏もも肉 50g 塩 少々 こしょう 少々 かぼちゃ 50g 玉ねぎ 15g ぶなしめじ 15g 薄力粉 小さじ1 牛乳 100ml コンソメ（顆粒） 小さじ1 バター 5g ピザ用チーズ 15g 〘作り方〙 1.ご飯はあらかじめ炊いておく。 2.玉ねぎを薄切りにする。ぶなしめじは石突を落とし、手でほぐす。かぼちゃは1cm厚さの扇型に切る。 3.鶏もも肉を2cm角に切り、塩こしょうで下味をつける。 4.フライパンにバターを溶かし、3を中火で炒める。色が変わってきたら、玉ねぎとぶなしめじ、かぼちゃを加えてさらに炒める。 5.薄力粉を加えて弱火で炒める。粉気がなくなってきたら、牛乳を3~4回に分けて混ぜながら注ぐ。 6.コンソメ（顆粒）を加えて、中火でとろみがつくまで加熱する。 7.グラタン皿に⑤を入れ、ピザ用チーズをのせる。トースターでチーズをこんがり焼く。 【ポイント】 鶏肉は炒める段階で中まで火を通してください。 牛乳は一気に入れるとダマになるので、少しづつ入れてとき伸ばしましょう。 ぶなしめじはお好みのきのこに変えても大丈夫です。 質問はコメントへ！ #かぼちゃ #ドリア #簡単 #ハロウィン
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