香りも美味しい【そら豆とウインナーのチーズ炒め】
そのまま食べても美味しい旬のそら豆。 香り高い風味の香薫あらびきウインナーと チーズをあわせたら、さらに美味しくなりました。 お弁当にもおつまみにもピッタリ。 【そら豆とウインナーのチーズ炒め】 ＜材料2人分＞ そら豆 200g ＊さやから出した状態 あらびきポークウインナー 90g 粉チーズ 大さじ2 塩・こしょう 適量 ＜手順＞ ①そら豆の丸い部分に 包丁で浅く切り込みを入れ、 塩少々を加えた湯で2分間茹で ザルにあげ、あら熱がとれたら 皮をむく。 ②ウインナーは半分に切る。 ③フライパンを中火にかけ、 ウインナーを加えて 少しこんがりするまで炒める。 ③そら豆を加えて軽く炒めあわせ 塩・こしょうをふり、 粉チーズを加えてできあがり。 #香薫爆速飯 #香薫 #そら豆 #ウインナー
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