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【BEANPASTA】ツナとオリーブのトマトパスタ

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【BEANパスタってどう食べるの??】 今回はBEAN PASTAでつくる「ツナとオリーブのトマトパスタ」を紹介します。 BEANPASTAはパスタに大豆粉がブレンドされています。 そのため、このお料理一品で「穀物、大豆、魚、野菜」が摂取できるヘルシーなメニューになります。 ぜひお試しください。 材料(1人分) Bean パスタ………………90g(1/2 袋) ツナ缶……………………1 缶(60〜70g) ブラックオリーブ(スライス)…………10g(ホールで 2〜3 粒分) トマト缶(ホール or カット)………1/2 缶(200g) にんにく(チューブも可)…………小ひとかけ オリーブオイル………………………大さじ 1(12g) お湯…………………………2L 塩……………………………10g 【作り方】 ※パスタを茹でる用のお湯を沸かしておく 1.包丁の腹でにんにくひとかけを潰し、芽を取る 2.フライパンが冷たいうちにオリーブオイル大さじ 1 とつぶしたにんにくを入れ、ふつふつとして香りが出てくるまで弱火で温める 3.香りが出てきたらツナを 1 缶オイルごと入れて中火で炒める 4.トマト缶 1/2 缶(約 200g)を加え、中火で 5 分ほど煮詰めて水分を飛ばす。軽く塩コショウをふる 5.別の鍋の沸騰したお湯に塩 10g を入れ、Bean パスタを 7 分 30 秒茹でる(表示より 1 分短く) 6.茹で上がったらザルにあけ、フライパンにパスタとブラックオリーブ 10g を入れ、中火で全体がなじむように和える 7.皿に盛り付け、お好みでバジルの葉やパセリを添える ★トマトソースにバジルをちぎって入れても OK ★ツナ缶を鯖缶やイワシ缶でも代用可 #パスタ#大豆#だいず#ビーンパスタ#BEAN#BEANPASTA#トマト#トマトパスタ#ツナ#オリーブ#イタリアン#ヘルシー#タンパク質#福島県#白河市

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