Name: 牡蠣のマヨ焼きレシピ
Uploaded: 2025-11-28T13:56:22.000Z
Channel: ぽちゃぽちゃチャッキー

牡蠣のマヨ焼きレシピ

ぽちゃぽちゃチャッキー

牡蠣のマヨ焼きレシピ絶品牡蠣のマヨ焼きレシピを紹介させて頂きます。

材料

手順

1. 【牡蠣を洗う】牡蠣を薄い塩水でサッと洗い、キッチンペーパーで水気をしっかりと拭き取ります。
2. 【下味をつける】ボウルに牡蠣を入れ、マヨネーズと塩コショウを加えて、全体的によく混ぜ合わせて下味をつけます。
3. 【小麦粉をまぶす】牡蠣の表面に小麦粉をまぶし、約3分置いて馴染ませます。（💡このひと手間が美味しさの秘訣！）
4. 【片栗粉をまぶす】次に、3の表面に片栗粉をまぶします。
5. 【焼く準備】フライパンに油を馴染ませ、弱火で温めてから、牡蠣を並べ入れます。
6. 【焼き上げ】まず30秒ほど動かさずに焼きます。牡蠣をひっくり返し、裏面も同様に焼く作業を繰り返します。合計3〜4分焼き、表面をカリッと香ばしく仕上げて、中までしっかりと火を通します。

はい！できあがり〜これで、サクッと香ばしい衣とプリップリの牡蠣、そして噛み締めるほどに溢れ出す牡蠣の美味しさが楽しめる「牡蠣のマヨ焼き」の完成です！

※みやすさのために書式を一部改変しています。