枝豆のひたし豆
茹でた枝豆を出汁に浸し、出汁と一緒にいただく浸し豆。日本酒のお供におススメです！ 🍀材料🍀 枝豆(さやつき) 200g 出汁 1 1/2カップ 塩 小さじ1/2 しょうゆ 小さじ1 🍀作り方🍀 ① 枝豆を塩を加えた湯で茹でる。(約5分) ② 粗熱を取り、さやから出す(約120gになりました) ③ 出汁をとる。出汁パックを煮立てる。 ④出汁、塩、しょうゆを瓶に加えて混ぜ合わせ、 ⑤ 1時間くらいおいて出来上がり。時間があれば半日くらい浸してもok #枝豆 #ひたし豆 #枝豆のひたし豆 #おつまみ #日本酒に合う #おうち飲み #おうち時間 #おうち時間を楽しむ #おうちごはん
コメント (0件)
コメントがまだありません