食べるまで10分！ごはんがすすむ昆布
————————————————— 【豚肉とじゃがいもこんぶ炒め】 ⏰調理時間：10分 【材料】2人分 生食用切り昆布...100g 豚バラ肉...100g じゃがいも...1個(小) にんじん...1/2本 油揚げ...1/2枚 A.めんつゆ...大さじ2 A.みりん...大さじ2 塩コショウ...各少々 ごま油...小さじ1 【作り方】 ① ◎じゃがいもは芽を取り除き、皮をむいてクシ切りにする。 ◎にんじんは千切りに。 ◎昆布は水洗いし、食べやすい大きさに切る。 ◎油揚げは細切りする。 ②フライパンにごま油を熱し、中火で豚バラ肉を炒めたらいったん取り出す。 ③そのままのフライパンでにんじんとじゃがいもを炒めたら、刻み昆布と油揚げ・作り方3の豚バラ肉を加える。 ④Aを加えてさっと炒めたら、塩コショウで味を調える。 【ポイント】 乾物の刻み昆布を使用する場合は水5-10分程度浸して戻してから使用してください。 戻すと3倍に膨らむので35ｇ程度使用します。 ————————————————— 最後まで見て下さり、ありがとうございました💕 レシピは【保存】していただけるといつでも見返すことができますよ♬ ▶︎ @maron.kitchen をフォローして次の『本格かんたんレシピ』もチェックしてみて下さいね✨ 毎日の食事作りがもっとラクに、もっと楽しくなりますように #昆布#きざみこんぶ#こんぶレシピ#副菜#副菜レシピ
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