発酵調味料活用 みりんシロップ
みりんの使い方がよくわからん! と質問いただきましたので 実は万能みりんシロップのご紹介♡ みりんっていらんくない? って会話 友達同士でもちょくちょくありました👀 私は昔からみりん必須派だったので 本みりんの美味しさをぜひ知ってほしい♡ といことでみりんシロップ、 ぜひ作ってみてください♡ 活用としては 単純にメープルシロップやはちみつの代わりに😋 アルコールは煮詰めるときにとんでいるので お子様でも🙆 手作りプリンや フレンチトースト パンケーキにも👍 パン作りやお菓子づくりの糖分としても使えますよー✨ グラノーラづくりや もちろんお料理にも😊! 本みりんは 各商品味や香りに個性があるので 好きな本みりん試してみてくださいね♡ 私は@y_tomo89 さんに教えて頂いた 甘強みりんを使ってみました✨ 美味しすぎる〜! 甘党にはたまらないです! シロップだけでたべれる! 昔懐かしカンロ飴のような味です😁 本みりんも 米麹をつかう 発酵食品 砂糖にはない 栄養もはいっているので ぜひ使ってくださいね✨ @asaka_recipe 米粉と発酵について発信中🗣️ 時々偏食少食娘2歳について👧 (最近おふざけを覚えた陽気な娘です🤣) 【米粉と発酵調味料を使いこなす講座】 ※ドライイーストのコースです ●米粉と発酵調味料の基礎を学ぶコース ●いろんな生地に挑戦する応用コース 夏コース 増席→満員御礼🈵 秋コース増設しましたが (金曜コース残1席、日曜コース残りわずか) ※公式ライン、 または@asaka_recipeプロフィールのURLから 資料請求お願いいたします。 【発酵調味料をつかった作り置きタレ講座】 米粉パンは作らないけど 発酵調味料の基礎といろんなタレを知りたい♡ とお声が多かったので 準備中です😊 こちらは単発開催予定 【自家製酵母米粉パン】 秋スタート予定 準備中 まずは米麹とお米で作る酒種酵母パン🍞 旨味と甘味が格別! この美味しさは小麦パン派の夫も大絶賛✨ 初回モニター募集予定ですが、 ドライイーストのコース受講の生徒様から優先的に ご案内予定ですので公開募集はしない可能性があります。
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