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薬味たっぷり！かつおのユッケ

「みじん切りねぎ・しょうが・にんにくミックス」を使って薬味たっぷりで簡単調理！ たたきの焼いてあるところにタレが染み込んで、漬け込まなくてもすぐに味が絡んでおいしく食べられますよ♪ こちらは、かおさん考案レシピとなります✨ 【材料】2人前　 ・かつおのたたき･･･200g (A)ごま油、酢、しょうゆ･･･各大さじ1 (A)みじん切りねぎ・しょうが・にんにくミックス･･･小さじ2 (A)砂糖･･･小さじ1 ・白いりごま･･･大さじ1 ・大葉･･･ 2〜3枚 ・卵黄（Mサイズ）･･･ 1個 【手順】 前処理：大葉は軸を切り落としておく ①(A)の調味料を混ぜ合わせる。 ②かつおのたたきを2cm大の食べやすい大きさに切る。 ③ボウルに①、②、白いりごまを混ぜ合わせて器に盛る。 ④千切りにした大葉をのせ、中央に卵黄をのせてできあがり！ 【注意事項】 ・ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の方、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。 ※お酒は二十歳になってから #コスパ最強レシピ #お徳用チューブ #カツオのたたき #おつまみ #ユッケ #ごはんのお供