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卵不使用でもサクサク『天ぷら』

卵不使用でもサクサク『天ぷら』 衣に卵を使わずに、粉と水だけで作れます👩🏻‍🍳 ⸝⸝ ポイントは衣を混ぜすぎないこと! 手軽にちょっと食べたい時に便利なレシピ♪

材料 (2人分)

  • さつまいも

    200g

  • アスパラ

    4本

  • ☆薄力粉

    大さじ3

  • ☆片栗粉

    大さじ1

  • ☆水

    50cc

  • おろし天つゆ

    適量

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間:10分
  • ①アスパラの根元の皮をむいて斜めに半分に切る
  • ② さつまいもはよく洗い皮ごと斜めに切る
  • ③ 薄力粉と片栗粉だけでよくまぜ、お水を加えてかるーーくまぜる
  • ④ 油を180度まで熱しさつまいもを☆にくぐらせて両面2分ずつくらい揚げる
  • ⑤ アスパラも同様にくぐらせて両面1分ずつくらい揚げる
  • ⑥ 揚がったらキッチンペーパーの上でしっかり油を切る
  • ※塩やおろし天つゆでいただきます♪

投稿者からのコメント

<今日の2品献立> ビビンバ丼 春野菜天ぷら (タンパク質🐓:牛肉 卵) (野菜🥬:小松菜 人参 さつまいも アスパラ) (炭水化物🍚:ごはん)

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