【節約スピードおかず】もやしとニラのオイスター炒め
【簡単スピード作り置きおかず】もやしとニラのオイスター炒め 【材料4人分】 もやし 200g ニラ 60g ロースハム 4枚(１パック) オイスターソース 大さじ2 こしょう 少々 ごま油 大さじ1 【作り方】 1. もやしは水で洗っておく。 2.ニラは3cm長さに切る。ロースハムは半分に切り、90度回して1cm幅に切る。 3.フライパンにごま油を熱し、ロースハムを中火で炒める。色づいてきたらニラを加えてさっと炒め、次いでもやしを加える。蓋をして、中火で2分蒸し焼く。 4.オイスターソースとこしょうを加えて全体を混ぜ合わせる。 【ポイント】 もやしは炒めすぎるとどんどんボリュームがなくなり、食感もなくなるので、食べれる程度に火が入ればOKです。 もやしはあらかじめレンチンすると、時短にもなります。 分からないところはコメントで質問お待ちしてます！お気軽にどうぞ◎ #味きまるオイスターソース #李錦記オイスターソース #もやし #ニラ #もやし炒め #ニラもやし #作り置き #節約 #簡単
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