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きゅうりと竹輪の塩昆布和え

ぽちゃぽちゃチャッキー

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きゅうりと竹輪の塩昆布和え

材料

  • きゅうり

    1本

  • 竹輪

    2本

  • 塩昆布

    大さじ2

  • ごま油

    小さじ1〜2

  • 大葉

    2〜3枚（あればでOK）

  • 塩

    ひとつまみ

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1. きゅうりのヘタを切り落とし、薄い斜め切りにする。
  • ※塩をまぶして10分ほどおき、滲み出た水気を切ると更に美味しい。
  • 2. 竹輪は薄い斜め切りにする。
  • ※魚焼きグリルなどで軽く焼き色がつくまで焼くと香ばしくなる。
  • 3. 大葉は細切りにする。
  • 4. ボウルに1、2、塩昆布、ごま油、大葉を入れて混ぜ合わせる。
  • はい！できあがり〜

投稿者からのコメント

きゅうりと竹輪の塩昆布和えは、本当に簡単なのに、とても美味しい一品です。

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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