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秒で無くなる鶏ももとたっぷりほうれん草のクリーム煮

しらっち/ウマ痩せレシピ🍳

しらっち/ウマ痩せレシピ🍳

秒で無くなる鶏ももとたっぷりほうれん草のクリーム煮 レシピ↓

材料

  • 細切れにした鶏もも

    2-300g ※塩こしょうで下味をつけています

  • 片栗粉

    大さじ2

  • オリーブオイル

    大1

  • ざく切りしたほうれん草

    2袋

  • しめじ

    1株

  • くし切り玉ねぎ

    1個（事前にラップして600W 3分レンチンしてます！）

  • 水

    100ml

  • にんにくおろし

    小1

  • バター

    大1

  • コンソメ

    大2

  • 豆乳

    300ml

  • チーズ

    適量

  • こしょう

    適量

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1.細切れにした鶏ももを袋に入れて塩胡椒を振ったら揉み込み下味をつけた後、片栗粉を入れて全体に馴染むように揉み込みます
  • 2.フライパンにオリーブオイルを引いたら鶏ももを入れて両面きつね色になったらほうれん草から水まで入れて蓋をしてほうれん草がしんなりするまで火を通します
  • 3.全体に火が通るように混ぜたらニンニクおろしから豆乳まで入れて全体を混ぜ込み沸騰したらすぐに火を止め、お好みでチーズ、胡椒を振ったら完成！

投稿者からのコメント

※豆乳は沸騰させすぎたら分離してしまうので沸騰する前に火を止めてください！ ■ポイント ・片栗粉で鶏ももがぷりぷりになっているのと、スープがとろとろになって一石二鳥になっております！ ・鶏ももは細切れにしているので少量でも満足感ある食べ応えになってます😋 ■感想 ・ほうれん草たっぷりなので野菜を食べた満足感があるし豆乳なのにしっかりクリーム煮感があって最高でした🤤

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    コメント (1件)