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旨味と爽やかさをプラスしたトマトサラダ

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株式会社明治
ぽちゃぽちゃチャッキー

ぽちゃぽちゃチャッキー

旨味と爽やかさをプラスしたトマトサラダ 無限トマトの作り方を紹介させて頂きます。

材料

  • トマト

    2個

  • ポン酢

    大さじ3

  • ごま油

    大さじ2

  • 釜揚げしらす

    適量

  • おろしニンニク

    小さじ1

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①ボウルにポン酢とおろしニンニクを入れサッと混ぜ合わせたら、ごま油を少しづつ加えながらしっかり混ぜ合わせ馴染ませる。
  • ②トマトをクシ型に切り分ける！
  • ※トマトのヘタの方がボコボコと膨れているので
  • 境目の凹みから切り分けると種が飛び出ないよ
  • ③大葉は細切りにする。
  • ④①にトマト・大葉・しらすを加え混ぜ合わせたら
  • 冷蔵庫で30分ほど冷やして馴染ませる
  • はい！できあがり〜

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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