ねぎ▶︎ごはんきろく

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出汁香る！なすの肉まき

豚バラ薄切りでぐるぐる巻いても美味しくできます🙆‍♀️ 【材料】2人分 豚ロース　4枚 茄子　　　2本 小麦粉　　大1 ★白だし　大2 ★みりん　大1 ★生姜チューブ　2cm ★にんにくチューブ　1cm ごま油　大1 大根　　　お好みでおろす 白ゴマ　　お好みで しそ　　　お好みで 【作り方】 ①豚ロースは塩胡椒をしておく ②茄子は薄切りにし、水に晒しておく ③茄子の水気を切り、豚ロース1枚につき、茄子を2枚巻いていく。 ④小麦粉を両面にふるい、ごま油を熱したフライパンに並べて両面に火が通るまで焼いていく。 ⑤★を入れ、水分がなくなるまで、染み込ませて行く。 ⑥お好みで、大根おろし、しそ、ごまをかけて完成✨ #割烹白だしお助けラクレシピ #割烹白だし#簡単