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しらすとピーマンの『生姜醤油炒め』

ayaka

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春ピーマンとしらすを使って ざっと炒めて簡単おいしい炒め物🥹

材料 （2人分）

  • ・ピーマン

    4個

  • ・もやし

    1/2袋

  • ・しらす

    50g

  • ☆砂糖

    小さじ1

  • ☆醤油

    小さじ1.5

  • ☆生姜チューブ

    5cm

  • ☆酒

    小さじ3

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1️⃣ ピーマンは半分にして種を取り細切りにしていく
  • 2️⃣ フライパンにごま油大さじ1をひいて中火で熱し、しらすに軽く焦げ目がつくまで炒める
  • 3️⃣ 野菜を入れてざっと1~2分炒めたら☆で味をつける

投稿者からのコメント

┈┈┈ポイント☝🏻️˒˒ ┈┈┈┈┈┈ ピーマンは炒めすぎると食感がなくなるので ざっと1~2分炒めるのが目安です ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ <今日の2品献立> 我が家のコロッケ しらすとピーマンの生姜醤油炒め (タンパク質🐓:挽き肉 しらす) (野菜🥬:玉ねぎ ピーマン じゃがいも 長芋 レタス トマト) (炭水化物🍚:ごはん)

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    コメント (2件)