ミニトマトとトマトジュースでふわふわ♡簡単マフィン
トマトの酸味がマフィンと相性抜群✨ ホケミで簡単✨ お食事系のトマトマフィン🍅 日曜日の朝にいかがでしょうか？ 作り方はこちらです。 ↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 【下準備】 ｸｯｷﾝｸﾞｼｰﾄを15㎝四方に切り 2回折り切り離さないようにカットして プリンカップ８個に置きます。 【材料】直径7センチプリンカップ８個分 卵(M) ２個 ﾎｯﾄｹｰｷﾐｯｸｽ 200g 砂糖 80g トマトジュース 80cc 溶かしバター 80g(レンチン600w40秒) 粗挽き胡椒 少々 ミニトマトのマリネ又はミニトマト ８個 ☜マリネ作り方は前postを参考にして下さいませ！ 【作り方】 ①ボウルに卵を割り入れミキサーで混ぜ砂糖を入れて約4分混ぜ トマトジュースを入れて混ぜます。 ②ﾎｯﾄｹｰｷﾐｯｸｽをザルでふるい入れミキサーのハネでさっくり混ぜ 溶かしバターを流し入れ混ぜ合わせ 粗挽き胡椒を振り 最後はヘラでボウルの底から混ぜます。 ③カップに生地をスプーンで分け入れ ミニトマトのマリネ又はミニトマトのヘタを取り半分にカットしてカット面を上にしてのせます。 ④オーブン180°18分(予熱必須)焼成して出来上がりです。 ☜途中 手前と奥を入れ替えてます。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ #マフィン #ミニトマト #トマト #ホットケーキミックスでスイーツ #ホットケーキミックス
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