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切って和えるだけ!ちくわと白菜のおかか和え

切って和えるだけ!ちくわと白菜のおかか和え 今日の食べやせ #筋肉料理 今回のレシピは白菜消費にもおすすめのおかか和え。 白菜はレンチンして甘みを引き出し、一層風味豊かに。 さらに、ごま油の香りとめんつゆのコク、かつお節のうま味とちくわの塩気が絡んで絶品。 たっぷり食べても低カロリー、パパッと作れて冬の食卓を彩る痩せおかずです! ぜひ作ってみてください💪 ▼より分かりやすい長尺動画はこちら https://youtu.be/qjkmqEc-8Es

材料 (2人分)

  • ちくわ

    4本

  • 白菜

    約300g

  • ごま油

    大さじ1

  • (A)めんつゆ(3倍濃縮)

    小さじ2

  • (A)かつお節

    3g

  • 刻みネギ

    適量

  • 白いりごま

    適量

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間:約10分
  • 1.白菜は根元を切り落とし、繊維を断つように2cm幅程度のそぎ切りにする。耐熱ボウルに入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで3分ほど加熱し水気を切る。
  • 2.ちくわは斜め薄切りにする。
  • 3.(1)にごま油を加えて全体に絡めたら、(2)、(A)を加えてなじむまで和える。
  • 4.お皿に盛り付け、刻みネギ、白いりごまをちらし完成!

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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