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\野菜を食べる♡/ 【厚揚げの甘酢あんかけ】

カリカリ厚揚げととろ〜り甘酢あんが相性バツグン💓 野菜もたっぷり食べられます🥰 【材料】 厚揚げ・・・1枚 にんじん・・30g 玉ねぎ・・・1/4個 ピーマン・・1個 ごま油・・・ちょこっと 砂糖・・・・大さじ1 醤油麹・・・大さじ1 りんご酢・・大さじ1 片栗粉・・・小さじ1 水・・・・・100ml 【作り方】 ①にんじんは千切り、玉ねぎはうす切り、ピーマンは種を取って細切りにする ②厚揚げは軽く油を拭き取り一口大に切り、トースターやグリルでこんがり焼く ③砂糖〜水を混ぜ合わせて甘酢あんを作る ④ごま油で野菜を炒め、しんなりしたら甘酢あんを加える ⑤あんがとろっとしたら焼いた厚揚げにたっぷりかけて完成♪ 甘酢あんに片栗粉を加えておくことで失敗なし！溶けにくいのでよく混ぜて＾＾ #簡単レシピ #腸活 #腸活ダイエット #美腸 #腸活レシピ #グルテンフリー #甘酢あん #厚揚げ