森シェフ

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牡蠣ご飯

おうちの炊き込みご飯が驚くほど美味しくなる「牡蠣ご飯」 ◾️どんなことでもコメントしてもらえると嬉しいです☺️ 生牡蠣　　　　　　150g 生姜　　　　　　　10g 塩昆布　　　　　　大さじ1 三つ葉　　　　　　1/2束 酒　　　　　　　　100ml 醤油　　　　　　　小さじ1 米　　　　　　　　2合 水　　　　2合分よりすこし少なめ ◾️牡蠣は崩れないように優しく塩で揉んでから優しく水で洗い流して汚れを落としたものを使ってます #炊き込みご飯 #牡蠣