ちくわの人参風天ぷら
楽しく食べでいただけるかな〜と思って作ってみました(^^) ✢材料✢ ちくわ お好きなだけ 人参葉や春菊など 適量 人参 適量 干しエビ 適量 天ぷら粉又は小麦粉 適量 水 適量 紅生姜や青のり お好みで 揚げ油 適量 ①人参風→ちくわに人参の葉を刺す。 かき揚げ→ボウルに葉、人参の千切り、干しエビを入れる。 ②人参風→種にくぐらせ揚げる。 お好みで紅生姜や青のりを天ぷら種に入れる。 かき揚げも揚げる。 ※小麦粉の場合は片栗粉を少し足すとカラッと揚がる。 コツ、ポイント 人参の葉が無ければ春菊などある葉物でOK。 天ぷらのコツは… ✢具材の水分を取る。 ✢ボウルに水＋天ぷら粉の種を作りサッと混ぜる。 ✢軽く具材に小麦粉又は天ぷら粉を茶こしでふってから種を付けるとはね防止と種が食材に絡みやすくなります。 ご覧いただきありがとうございます。 音楽: Miami ミュージシャン: Deleted Account URL: https://icons8.com/music/ htts://www.instagram.com/ariyuru414 https://youtube.com/@ariyuru-xx6oz user4198776128517 http:@//twitter.com/ariyu414 #ちくわ #天ぷら粉 #てんぷら #天ぷら衣 #子供が喜ぶ
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