ふわっふわにできる卵スープの作り方 ■ポイント■ 水溶き片栗粉は入れたらよく沸かしましょう。 粉に火が入っていないととろみがすぐにシャバつきます。 今回はスープなのでとろみは薄めにしています。 卵を加えることで少しとろみがつくので分量通り入れると ちょうど良いとろみ加減になります✨ とろみがついていないスープに卵を加えるのと とろみがついた後に加えるのとではふわふわ加減が 段違いになるので是非お試しください🥺