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一品満足!レンジで簡単!冷奴の麻婆サラダ

一品満足!レンジで簡単!冷奴の麻婆サラダ 火を使わずレンジで簡単に作れるレシピです✨ 少ない材料で、豪華に❗️ メインディッシュにも 副菜にも、お酒のあてにもなりますよ🍺 きゅうりに下味つけるのがポイントです💕 これからのシーズン蒸し暑い梅雨や 夏バテ気味のときでも 食べやすい一品です✨✨ この麻婆肉餡はおそうめんにかけても 美味しくいただけます♪ お野菜も摂れて タンパク質も摂れてヘルシーです ぜひ✨❗️

材料

  • 合挽き肉

    150g

  • ★コチュジャン

    小さじ2

  • ★鶏がらスープの素

    小さじ1

  • ★醤油

    小さじ1

  • ★オイスターソース

    小さじ1

  • △片栗粉

    小さじ1

  • △水

    大さじ3

  • ラー油

    適量

  • きゅうり

    2本

  • ♡鶏がらスープの素

    小さじ1

  • ♡ごま油

    小さじ2

  • 豆腐

    1丁(200g)

  • トマト

    1個

  • 糸唐辛子

    適量

  • ラー油

    適量

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1️⃣
  • 【麻婆肉餡を作る】
  • ・合挽き肉に★とよく溶いた△を加え
  • よく混ぜ合わせる
  • ラップをして
  • 電子レンジ(500W)で2分30秒加熱
  • 一度取り出し、混ぜ合わせて
  • ラップをして
  • 電子レンジ(500W)で1分30秒加熱
  • お好みでラー油を加え
  • 新しいスプーンでよく混ぜ合わせる
  • ※加熱時間は目安です。2回目の加熱でしっかり火が通るまで加熱してください。
  • 2️⃣
  • •きゅうりは千切りして♡を混ぜ合わせる
  • •豆腐は1cm幅に切る
  • •トマトは横に輪切り、さらに半分に切る
  • 🌿盛り付け
  • 器にきゅうりを盛り付け
  • トマトを周りに並べる
  • 豆腐を中央にのせ、麻婆肉餡をかける
  • お好みで糸唐辛子を飾り、ラー油をかける

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