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混ぜるだけ!ブロッコリーとキノコのあったかサラダ🥗

混ぜるだけ!ブロッコリーとキノコのあったかサラダ🥗 レシピ↓

材料 (3食分)

  • えのき

    1/2株

  • しめじ

    1/2株

  • スライスエリンギ

    1本

  • まいたけ

    1/2株

  • オリーブオイル

    大1

  • ブロッコリー

    300g

  • 粒マスタード

    小さじ2

  • コンソメ

    小さじ1

  • カレー粉

    小さじ1

  • しょうゆ

    小さじ1

  • マヨネーズ

    大さじ2

  • 黒こしょう

    5振り

  • ゆで卵

    2個

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1.フライパンにエノキからオリーブオイルまで入れたら蓋をして蒸し焼きし、全体に火が通ったらブロッコリーを入れて全体を混ぜ合わせ炒めます
  • 2.火を止め、粒マスタードからゆで卵まで入れて全体を混ぜ合わせたら完成!

投稿者からのコメント

■ポイント ・食材入れて混ぜるだけで完成するのでメチャ簡単です👍 ■感想 ・本当に爆食できてしまうので食材料は増やしても無問題です🙆 合計カロリーとPFCバランス(参考) ―――― カロリー合計: 408 kcal タンパク質(P): 16.7 g 脂質(F): 30.5 g 炭水化物(C): 19.9 g * 糖質: 14.2 g * 食物繊維: 5.7 g 塩分: 3.2 g ―――― 1食136kcal! きのことブロッコリーのおかげで超低カロリーですね☺️ 食費計算もchatGPTで算出しました!ご参考に↓ ーーー えのき 1/2株:40円 しめじ 1/2株:50円 スライスエリンギ 1本:50円 まいたけ 1/2株:60円 オリーブオイル:10円 ブロッコリー 300g:150円 ゆで卵 2個:40円 粒マスタード 小さじ2:10円 コンソメ 小さじ1:5円 カレー粉 小さじ1:5円 しょうゆ 小さじ1:3円 マヨネーズ 大さじ2:20円 黒こしょう 5振り:2円 合計:445円 ーーー 1食152円!意外とお安くて最高です✨ 材料6個+調味料

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