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春キャベツのとろとろチーズ焼き

ぽちゃぽちゃチャッキー

ぽちゃぽちゃチャッキー

材料

  • 春キャベツ

    1/8個

  • 卵

    2個

  • ピザソース

    大さじ3（ケチャップでもOK）

  • 塩こんぶ

    大さじ2

  • 鶏ガラスープの素

    小さじ1

  • チーズ

    適量

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①春キャベツは細切りにする。
  • ②ボウルに、春キャベツ・卵・塩こんぶ・鶏ガラスープの素を加え、しっかり混ぜ合わせる。
  • 10分ほど置いておくと、春キャベツがしんなりして全体的に旨味が馴染んだ生地の完成です。
  • ③フライパンに油を馴染ませ弱火で温めたら、②を薄く広げて入れます。
  • ④生地の片側半分にピザソースを塗り、チーズを広げて乗せます。
  • ⑤生地の底が固まったら、チーズを包み込む感じで半分に折り曲げます。
  • ⑥火力を「とろ火」に変えて、中のチーズがとろけてくるまで、じっくりと焼き上げます。
  • はい！できあがり〜

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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