アラレぽの食堂🏋️‍♀️

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【10分で完成】豚と大根の鰹節炒め

＼10分で完成／ 「豚肉×大根」豚と大根の鰹節炒め 寒くなると大根がお安くなるのでよく作ります！ ご飯がススムおかずです🤤 大根に豚と鰹節の旨味が染みて美味しい！ ※今回は倍量でつくりました！ 【材料】 大根 10cm ごま油 大さじ1 豚肉(豚こま) 150g～200g 酒 大さじ1 醤油 大さじ1～ 鰹節 ひとつかみ 作り方 [1]  大根をいちょう切りにし、ごま油をひいたフライパンで炒めます！ [2]  両面に軽く焼き色がつき、大根の色が透き通るくらいまで炒めます！ [3]  豚肉を入れさらに炒めます！ 豚肉の赤身がなくなってきたら酒を回し入れます！ [4]  水分が少し飛んだら醤油をまわし入れます！ [5] 炒め煮していきます！ 全体の水分が飛んだら火を止めて鰹節を入れ軽く混ぜます！ [6] 盛り付けて完成です！ お好みで鰹節をトッピングしてください！ #大根 #豚肉 #おかか #鰹節 #大根消費 #大量消費 #簡単レシピ #簡単ご飯 #簡単おつまみ #常備菜 #作り置き #作りおき #ほめられ弁当 #秋の味覚頂上決戦