旨み引き立つ！ガーリック香るナスのステーキ
材料
（2人分）
白ナス
1本
にんにく
2片
薄力粉
適量
塩
適量
こしょう
適量
創味焼肉のたれ二代目
大さじ2
サラダ油
適量
小ネギ（お好みで）
適量
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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1. ナスの準備
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白ナス1本のヘタを取り、縦に5mm幅にカットします。ナスの切った面に格子状に浅い切れ目を入れます。
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2. にんにくの準備
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にんにく2片を薄切りにします。
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3. にんにくを炒める
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フライパンにサラダ油を多めに熱し、薄切りにしたにんにくをカリカリになるまで炒めます。炒めたにんにくは取り出しておきます。
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4. ナスの下ごしらえ
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ナスに薄力粉をまぶし、塩とこしょうをふります。
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5. ナスを焼く
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にんにくを取り出したフライパンで、ナスを両面しっかりと焼きます。
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6. 味付け
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ナスが焼けたら、創味焼肉のたれ二代目を加え、全体に味を絡めます。
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7. 盛り付け
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焼き上がったナスをお皿に盛り付け、カリカリに焼いたにんにくと、小ネギをトッピングして完成です！
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8. 完成！
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おいしいナスのガーリックステーキをぜひお楽しみください。
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