NO.81 やっぱ、うまいよね😆【メンチカツ】
カロリー高いけど、やっぱり美味しい‼️ 今回は、ハンバーグの種で作ってみました。 焼いてもいいけど、揚げたいよね😆 【ポイント】はバッター液(卵・小麦粉を混ぜたもの) 柔らかいものを揚げる時にはバッター液で。
合い挽きミンチ
200g
玉ねぎ
100g
スライスチーズ
2枚
塩
1.5g
卵
1/2個
パン粉(種用)
大さじ2
サラダ油
適宜
小麦粉
大さじ4
卵
1/2個
水
大さじ2
パン粉(衣用)
大さじ6
【詳しい作り方】は ↓ ↓ ↓ https://natonablog.blogspot.com/2023/02/blog-post_15.html 【材料費💰計算】もしてるので 是非、覗いてみてね😄
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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