まいにち3品食堂

フォロー

麻婆天津飯

【作り方】 🍳 調理時間：45分 麻婆ミンチ ・・・1/3 ねぎ ・・・・・・2つまみ(4g) たまご ・・・・・4こ ごはん ・・・・・1合 水 ・・・・・・・350ml 鶏がら ・・・・・小さじ2 オイスター ・・・大さじ1 片栗粉 ・・・・・大さじ1.5 水 ・・・・・・・大さじ3 ①火曜日の麻婆ミンチを鍋へ。 ②水を入れて中火。 ③鶏がら・オイスター投入。 ④片栗粉・水でとろみづけ。 ⑤たまごをとく。 ⑥ごま油で半熟に焼く。 ⑦ごはんにのせる。 ⑧麻婆あん・ねぎで完成。