おうちパスタ@きみさん

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【ワンパン】ブロッコリーのカルボナーラ

乳製品を使い肉・たまごを使ってる からタンパク質が多いあのパスタ… さらに野菜のタンパク質 ブロッコリーを加えて👍 ⁡ 【ブロッコリーのカルボナーラ(ブロボナーラ)】 ⁡ ブロッコリーを入れたら適度に 水分があるから食べやすいパスタに🥦 ⁡ ベーコンは自家製のパンチェッタを使用！ (こちらも手順は先日のライブで説明❣️) ⁡ おうちで作ってみたいと思ったら コメントで「🍝」をお願いします🤲 ⁡ 今回からはパスタの使用量を 70〜80gくらいにします❗️ これでごはん茶碗1杯くらいの カロリーということで… …………………………………………………………………… ⁡ 【材料】1人前分 ⁡ パスタ1.6mm　 80g ・水　　　　　　　　　300cc ・塩　　　　　　　　　小さじ1/4 ブロッコリー　　　　　1/2~1/3本 パンチェッタ　　　　　40g (ベーコン) たまご　　　　　　　　2個分 粉チーズ　　　　　　　20g 黒こしょう　　　　　　適量 オリーブオイル　　　　適量 ⁡ ⁡ 【作り方】 ⁡ 準備:ブロッコリーを細かく切ります。茎は外皮を切り落としスライスします。 パンチェッタ(ベーコン)を拍子切りにします。 ⁡ ①パンチェッタを入れ炒めます。豚の油を引き出したいので、オリーブオイルを誘い油として少し入れます。カリカリになったら取り出します。 ⁡ ②水、塩、を入れ沸かし、パスタを入れ茹でます。ブロッコリーも入れます。途中混ぜます。 ⁡ ③パスタが茹で上がったらたまごを1つ割パスタ上に入れパスタを被せ1分待ちます。その間に粉チーズを入れ混ぜたら完成！ ⁡ 黒こしょうと卵黄すをトッピングしました。 ⁡ ………………………………………………………………… ※いざというときにすぐ作れるように 　気になるレシピは保存をおススメしております ⁡ 最後まで見てくれて本当にありがとうございます 🙏 ⁡ #パスタ #パスタレシピ #ワンパン #カルボナーラ #ブロッコリー