食材から探す
料理名から探す
目的・シーンから探す
公式レシピ 記事をよむ レシピカード クラシルショート クリエイター
クラシルのサービス

電子レンジだけで作れる芋ようかん

ぽちゃぽちゃチャッキー

ぽちゃぽちゃチャッキー

電子レンジだけで作れる芋ようかん

材料

  • さつまいも

    200〜250g

  • こしあん

    300g

  • 小麦粉

    30g 大さじ3と小さじ1

  • 片栗粉

    6g 小さじ2

  • 砂糖

    大さじ2〜3 お好みで調整

  • 塩

    ひとつまみ

  • 水

    150cc

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1. さつまいもを電子レンジで加熱して火を通し、粗熱を取っておきます。
  • 2. ボウルに、こしあん・小麦粉・片栗粉を入れ、ある程度混ぜ合わせます。
  • 3. 2に砂糖と塩を加え、水を少しずつ加えながら混ぜ合わせ、なめらかな状態の生地を作ります。
  • 4. 1のさつまいもを、コロッとした食べやすい大きさに切り分けます。
  • 5. 切り分けたさつまいもを3の生地に加え、さっくりと混ぜ合わせます。
  • 6. 耐熱容器に5の生地を流し入れ、表面を平らにします。ふんわりとラップをして、600Wで5〜8分レンチンして火を通します。
  • 7. 火が通り生地が固まったら粗熱を取り除き、冷蔵庫で3時間ほど冷やします。

投稿者からのコメント

はい！できあがり〜 食べやすい大きさに切り分けて召し上がれ！

おすすめのショート動画

    コメント (0件)

    コメントがまだありません