電子レンジだけで作れる芋ようかん

ぽちゃぽちゃチャッキー

【材料】 さつまいも 200〜250g こしあん 300g 小麦粉 30g 大さじ3と小さじ1 片栗粉 6g 小さじ2 砂糖 大さじ2〜3 お好みで調整 塩 ひとつまみ 水 150cc 【作り方】 1. さつまいもを電子レンジで加熱して火を通し、粗熱を取っておきます。 2. ボウルに、こしあん・小麦粉・片栗粉を入れ、ある程度混ぜ合わせます。 3. 2に砂糖と塩を加え、水を少しずつ加えながら混ぜ合わせ、なめらかな状態の生地を作ります。 4. 1のさつまいもを、コロッとした食べやすい大きさに切り分けます。 5. 切り分けたさつまいもを3の生地に加え、さっくりと混ぜ合わせます。 6. 耐熱容器に5の生地を流し入れ、表面を平らにします。ふんわりとラップをして、600Wで5〜8分レンチンして火を通します。 7. 火が通り生地が固まったら粗熱を取り除き、冷蔵庫で3時間ほど冷やします。 はい！できあがり〜 食べやすい大きさに切り分けて召し上がれ！ #芋ようかん #レンチンレシピ #簡単レシピ #時短レシピ #おうちごはん