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家族が爆食べ‼️オクラの唐揚げ

ゆうた(@yu_ta11ta_yu)です😁 一袋じゃ足りませんでした(;'∀')家族がおくらのから揚げ!隠し味にカレー粉をたっぷり入れているから子供達はパクパク食べてくれました! 野菜をあまり食べてくれないお子さんもこのおくらのから揚げなら食べてくれるかも!? 酒にも合うので、家族全員が幸せになるレシピです(>_<)2袋くらい買って一気に作ったほうが良いかもしれませんね!それでは作り方見ていこ~!

材料

  • オクラ

    8本

  • 醤油

    小1

  • にんにくチューブ

    約1cm

  • カレー粉

    少々

  • 片栗粉

    大2

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ・オクラはネットのまま水洗いする
  • ・オクラのヘタとガクを取り、約1㎝くらいの大きさに切る
  • ・ビニール袋にオクラを入れ、醤油とカレー粉を入れて混ぜる
  • ・その後、片栗粉を入れてさらに混ぜる
  • ・フライパンに大さじ2程度の油を入れ、揚げ焼きにする

投稿者からのコメント

★★☆ポイント☆★★ ・オクラのガクを取るのが苦手なら、ピーラー使うと簡単にできますよ! ・片栗粉は必ず醤油、カレー粉を入れた後に入れてください。醤油、カレー粉と同じタイミングで片栗粉を入れるとオクラに味が付きにくくなります。 ・油は大さじ2ぐらいでOKです!少ない油でできるからありがたい~! ---------------------------------------------------------- 👇プロフィール👇 【@yu_ta11ta_yu】 筋トレとお酒好きの夫がガテン系おつまみレシピを投稿しています😀 フォローして、いっしょにおうち居酒屋楽しみましょう〜🍻 ----------------------------------------------------------

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    コメント (2件)