ゆへパスタ｜パスタのお兄さん

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【ズルくて早い！】万能チューブを使った白菜のパスタ

エスビーのねぎしょうがにんにくミックス
使いやすすぎて泣ける笑
 これさえあれば、パスタ失敗しないんじゃね？
焦げやすい生のにんにくよりもチューブでいいんじゃないかと思ってきているゆへパスタでした。 これは我が家の定番になりそう！ 💡材料1人分 スパゲティ 100g オリーブオイル 20ml 白菜 1/8カット ベーコン 100g ねぎ・しょうが・にんにくミックスチューブ 3cm 白だし 大さじ1 スパゲティの茹で汁 お玉1杯分 お湯 1000ml 塩 13g 胡椒 適量 💡作り方 下準備 白菜は3㎝に切っておく。 ベーコンは薄切りにする。 1 スパゲティを、お湯に対して1.3%の塩分量で、袋の表記より30秒短く茹でる。 2 フライパンにオリーブオイルをひき、ベーコンとねぎ・しょうが・にんにくミックスチューブをいれて、焼き色がつくまで炒める。焼き色がついたら白菜を入れてさらに中火で炒める。 3 ②に白だしとスパゲティの茹で汁を加えて中火で炒める。 4 茹で上がったスパゲティとを入れて、お皿に盛り付け、仕上げに胡椒をふる。 💡ポイント 茹で汁が大事！しっかりと塩をいれよう（ひとつまみは絶対だめ。味がしないです） #クラシル祭 #みじん切りねぎしょうがにんにくミックス #