牛肉とごぼうの炊き込みご飯
【牛肉とごぼうの炊き込みご飯】 ーーーーーーーーーー 材料（2人分） 牛肉こま肉:200g ごぼう:70g お米:2合 （調味料） ごま油:適量 酒:大さじ2 醤油:大さじ4 みりん:大さじ2 砂糖:大さじ1 生姜チューブ:小さじ1 水:380ml（お米用) ○トッピング 刻みねぎ:適量 ーーーーーーーーーー ごぼうの風味をしっかり味わえる、おかわり必須の炊き込みご飯です😊 牛肉・ごぼうと甘だれが絶妙にマッチして最高の炊き込みご飯となりました🙌 醤油大さじ4で少し多いかな、、、と思いましたが、味は濃すぎず、薄すぎずって感じで丁度良くなりました♪ 炊飯器の釜に入れる時、具材とお米2合と水380mlを入れて普通炊飯で炊きます。 この時、釜の中の水位が2合の線よりだいぶ上に来ますが、具材の分でかさ増しされているだけですのでご安心を☝ 保温しておけば次の日の朝も食べられるので、炊き込みご飯はいいですよね☺ #炊き込みご飯 #ごぼう #牛肉
コメント (0件)
コメントがまだありません