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100個食べちゃう止まらない塩漬けミニトマト

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株式会社明治
ぽちゃぽちゃチャッキー

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塩漬けミニトマトの作り方を紹介させて頂きます。

材料

  • ミニトマト

    1P

  • 大葉

    2〜3枚

  • 塩

    小さじ1

  • 砂糖

    小さじ1

  • ごま油

    大さじ1

  • 煎り胡麻

    小さじ2

  • おろしニンニク

    小さじ1

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①ミニトマトはヘタを取り除き、綺麗に水洗いしたら水気をしっかり拭き取る！皮に少し切り込みを入れる。
  • ②ポリ袋に①と塩・砂糖を入れ全体的に振って絡める。
  • ③大葉を細かくちぎって加える。
  • ④ごま油・煎り胡麻・おろしニンニクを加え全体的に優しく振ってミニトマトに絡める
  • ⑤袋の中の空気をできるだけ抜いて口を閉じる！冷蔵庫でひと晩漬け込んで馴染ませる
  • はい！できあがり〜

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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