材料

• しめじ

  1株

• カットえのき

  1袋

• 厚めの千切りしいたけ

  6個

• 千切りねぎ

  1本分

• とりがら

  小1

• みりん

  大1

• 酒

  大1

• オイスターソース

  大1

• ごま油

  大1

• ポン酢

  大2

• たかのつめ

  少し

• 豚バラ

  フライパン一杯

• ごま

  適量