苺の白味噌クリーム
えり|身体をいたわるおつまみ です ⠀ 泡と苺でおうちバレンタイン いかがでしょう スターターにも、デザートにも♡ 白味噌きかせたクリームは奥深い味わいで 泡にも樽感ある白ワインにもピッタリです (ロゼに合わせるの好き) 体感3分で出来るデザートだけど 盛り付けだけキメてね♡ それではどうぞ ⠀ ⠀ -————————⠀ ⠀ ⠀ 『苺の白味噌クリーム』 ⠀ 【材料】2人分 ・苺 7個 ・生クリーム 100ml ・はちみつ 大さじ1/2 ・白味噌 大さじ1/2 ・レモン汁 小さじ1 ・ミント 適量 ・粉砂糖 適量 ⠀ 【作り方】 ①苺は洗いヘタを切り落とし縦半分に着る。 ②生クリームにはちみつを入れ、泡立て器でしちぶだて8分立てにする。 白味噌にレモン汁を入れ混ぜたものを泡立てた生クリームに加える。よく混ぜる。 ③皿に生クリーム、苺を盛り付け、ミント、粉砂糖をお好みでのせる。 ⠀ 【ポイント】 ・生クリームはお好みの脂肪分で良い。 -————————⠀ ⠀ ☛ソムリエがお届けする 《おしゃレシピ》《ミニマルレシピ》 唯一無二のマリアージュを楽しんでいただけますように♡ いつもいいね、ありがとうございます♡ つくレポ、コメント非常に喜びます！！ ⠀ ⠀ -————————⠀ ⠀ ⠀ ⠀ #苺 #いちご #おつまみレシピ #ワインに合う料理 #おしゃレシピ #ミニマルおつまみ
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