チーズと半熟卵のあつあつカレーピラフ
カレー風味に半熟卵と チーズがとろ〜りのカレーピラフ ついつい食べすぎてしまう美味しさです 【材料】 米 2合 玉ねぎ 1個 ツナ缶 70g 卵 1個 シュレッドチーズ 適量 マギーブイヨン 2個 カレー粉 大さじ1 粗挽き胡椒 適量 乾燥パセリ 適量 水 米2合の分量 【作り方】 ① 米を研いで30分以上置く いつも通りの水加減で炊飯器に水を入れ、マギーブイヨンも入れる ⑵ 玉ねぎに十時に切り込みを入れる ③ 炊飯器に玉ねぎとツナ、カレー粉を入れて 混ぜ合わせてから炊飯する ④ 炊き上がっらすぐに混ぜてから再びふたをして10分程度蒸らす ⑤ ごはんをレンジ加熱できる器に入れて 真ん中をくぼませチーズをかけてくぼみに卵をのせる ⑥ 卵の黄身につま楊枝で数ヶ所刺してから 電子レンジで加熱する 600W 2分程度 玉子焼きが半熟になりチーズがとろけたら粗挽き胡椒と乾燥パセリをふって完成 電子レンジの加熱時間は様子見て加減してください 卵の黄身に必ず爪楊枝で穴を開けてから レンジ加熱してください 焼き目がほしい時はオーブントースターで 焼いてもいいです。 その場合は爪楊枝不要 お鍋で炊飯していますが、炊飯器でも同じ工程です #ブイヨンライス #マギー #チーズレシピ#カレー粉 #ツナ#炊飯器#レンジ
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