米粉で！秋感じる回鍋肉

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米粉を使い、少ない味付けでも味絡みよくパクパク進む回鍋肉レシピです👩‍🍳🤍 ゴボウを入れてちょっぴり秋感じる一皿に仕上げています！ 【材料】3-4人分 米粉　　　　　大さじ3 豚こま肉　　　300g程度 ブロッコリー　1/2株(さっと茹でておく) キャベツ　　　3枚程度(好みの大きさに切っておく) ゴボウ　　　　1本(好みの大きさに切っておく) ごま油　　　　大さじ3 にんにく　　　1片(スライスしておく) ★タレ　　　　(混ぜておく) 甜麺醤　　　　小さじ2 しょうゆ　　　小さじ1 酒　　　　　　小さじ2 砂糖　　　　　小さじ1/2 【手順】 ① フライパンにごま油を入れ、にんにくを香りが出るまで中火で炒める。 ②①に豚こま肉を加え、ほぐしながら炒める。 ③ 一度火を止め米粉を絡めるようにまぶす。 ④ ③にゴボウを加え再び中火で炒め、キャベツを入れてさらに炒める。 ⑤④にブロッコリーを加えてさっと炒める。 ⑥⑤に★タレを入れて絡むように混ぜ合わせる。 ぜひお試しください🤍 #使い方色々米粉アレンジ術#米粉