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レンジで簡単 『さつまいもサラダ』

レンジで簡単 『さつまいもサラダ』 / 大好きなポテトサラダを今日はさつまいもで🍠 電子レンジで簡単に作れます👩🏻‍🍳 ⸝⸝

材料 (2人分)

  • さつまいも

    200g

  • オリーブオイル

    大さじ1/2

  • にんにくチューブ

    3cm

  • ☆コンソメ

    小さじ1/2

  • ☆砂糖

    小さじ1/2

  • ☆塩コショウ

    少々

  • ☆マヨネーズ

    大さじ3

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間:10分
  • ① さつまいもは皮をむいて2cm角くらいに切る
  • ② 耐熱ボウルにさつまいもと水をいれて5分ほどさらしてから水気を切る
  • ③オリーブオイルとにんにくを加えふんわりラップをして、600w電子レンジで6分加熱する
  • ④ スっと串が通るくらい柔らかくなったら潰しながら☆をまぜる
  • ⑤お好みでブラックペッパーをふる

投稿者からのコメント

<今日の2品献立> 手羽元と大根の甘辛煮 さつまいもサラダ (タンパク質🐓:手羽元 卵) (野菜🥬:大根 さつまいも) (炭水化物🍚:ごはん)

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