こずみん

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グレープフルーツとホタテのサラダ

今回はワイン飲みたくなるサラダです🍷🥗 みなさん、覚悟できましたか？笑 フロリダグレープフルーツが主役で、とっても爽やかなサラダになってます🥰💕 フロリダグレープフルーツの切り方を動画にしたので、よく見てみてね👀👀 今回は具材とドレッシングを全部和えちゃったけど、具材を綺麗に盛り付けてからドレッシングをかけてもいいですよ🥰✨ 【材料】 フロリダグレープフルーツ…1個 ほたて…4切れ ベビーリーフ…30g モッツァレラチーズ…50g ★オリーブオイル…大さじ2 ★レモン汁…大さじ1 ★ハチミツ…大さじ1 ★塩…少々 ★こしょう…少々 【作り方】 ①フロリダグレープフルーツを食べやすいように切る。 ②ドレッシングを作る。ボウルに★の材料を入れてよく混ぜる。 ③②にフロリダグレープフルーツ、ほたて、ベビーリーフ、モッツァレラチーズを入れて優しく和えたら完成。 #フロリダグレープフルーツ #食卓を彩る華やかレシピ #グレープフルーツ #ピンクグレープフルーツ #ホタテ #サラダ #マリネ