【革命的美味しさ！ぺぺとカルボのコラボ】ぺぺたま
ペペロンチーノとカルボナーラのいいとこ取りのパスタ「ぺぺたま」 これは本当に食べてほしい！！！！ 本当に美味しいんです。 めちゃくちゃ美味しいです！ 絶対試してほしい一品です。 💡調理時間：10分 💡材料2人分 スパゲティ 200g オリーブオイル 25ml にんにく 1かけ(ぺぺ強めが良ければ2かけ) ベーコン 50g パセリ 適量 A 卵 2個 A 白だし 小さじ1 スパゲティの茹で汁 お玉1杯分 塩 13g お湯 1000ml 粉チーズ 適量 💡作り方 下準備 にんにくは潰してみじん切りにする。 ベーコンも細かくみじん切りにする。 パセリはみじん切りにする。 ボウルにA卵 2個、白だし 小さじ1を入れて混ぜておく。 1 スパゲティを、お湯に対して1.3%の塩分量で、袋の表記より30秒短く茹でる。 2 フライパンにオリーブオイルを入れ、にんにくを極弱火で炒める。 3 にんにくから泡が出てきたらベーコンを入れて弱火でさらに3分程度加熱する。 4 ボウルに③を汁ごと入れてパセリと粉チーズを入れてよく混ぜる。 5 パスタをお皿に盛り付け、具材をバランスよくのせて、仕上げに粉チーズ、パセリをお好みで振りかける。 💡ポイント 自分の好みに合わせて、にんにくの量、チーズの量を変えることでお好みの味を見つけてくださいね！ #給食総選挙 #主婦休みの日 #パスタ #パスタ変身術で #ぺぺ玉 #ペペロンチーノ
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