筋肉料理研究家Ryota

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手早くパパッと！ウインナーのジャーマンキャベツ

今日の #筋肉料理 【ウインナーのジャーマンキャベツ】 こってりシャキシャキ作るの簡単！ たっぷり食べられてキャベツ消費にも♪ ぜひつくってみてください💪 /////////////////////////////////////////////// #レシピ ■材料（2人分） ・ウインナー…5本 ・キャベツ…150g ・マッシュルーム（ホール）…50g ・オリーブオイル…大さじ1/2 ・こしょう…少々 ★調味料 ・めんつゆ（3倍濃縮）…大さじ1 ・粒入りマスタード…大さじ1 ☆トッピング ・粉チーズ…適量 ・刻みパセリ…適量 ■調理時間 約8分 ■栄養成分（1人あたり） ・エネルギー…233.5kcal ・タンパク質…9.3g ・脂質…17.9g ・炭水化物…8.8g （糖質/食物繊維…6.9g/1.9g） ※数値は目安です。 ■作り方 １．キャベツは食べやすい大きさに切る。 ※食感を残すため、少し大きめに切りましょう。 ２．マッシュルームは縦十字に切る。ウインナーは斜め半分に切る。 ３．フライパンにオリーブオイルを熱し、(1)を強めの中火で2～3分混ぜ炒める。 ※キャベツは炒め過ぎるとベチャッとするので、軽くしんなりする程度でオーケーです。 ４．(3)に(2)を加えて1～2分混ぜ炒め、★を加えて全体に絡める。 ５．お皿に盛りつけ、☆をトッピングして完成！ ■食べてみての感想 ウインナーの旨みとキャベツのシャキシャキ感、粒入りマスタードのピリッとした風味がよく合います。 火加減強めでサッと炒めたキャベツは程よく食感が残っていて、食べごたえ十分。 時折感じるマッシュルームの歯ごたえも小気味よく、お腹も大満足の一皿に仕上がりました。 手早くパパっと作れるので、キャベツ消費にもオススメです。 #ウインナー #キャベツ #マッシュルーム #ダイエット #香薫爆速飯 #香薫