まいにち3品食堂

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鶏むねチリソース

【作り方】 🍳調理時間：25分 鶏むね ・・・・・2枚(480g) 春キャベツ ・・・1/12(50g) 長ねぎ ・・・・・1/3(60g) にんにく ・・・・小さじ1 しょうが ・・・・小さじ1 酒 ・・・・・・・大さじ1/2 片栗粉 ・・・・・大さじ2 水 ・・・・・・・大さじ1 片栗粉 ・・・・・大さじ1 -チリソース- 鶏がら ・・・・・小さじ1 砂糖 ・・・・・・小さじ1 しょうが ・・・・小さじ1/2 にんにく ・・・・小さじ1/2 酒 ・・・・・・・大さじ1/2 豆板醤 ・・・・・小さじ1 しょうゆ ・・・・小さじ1 ケチャップ ・・・大さじ3 水 ・・・・・・・100ml ①長ねぎをみじん切りに。 ②鶏むねを削ぐ。 ③調味料を入れてふる。 ④チリソースを作る。 ⑤鶏むねを両面焼く。 ⑥長ねぎを炒める。 ⑦チリソースを入れる。 ⑧鶏むねを絡めて完成。