みょうがの味噌󠄀マヨチーズ焼き
材料
みょうが
1パック
マヨネーズ
大さじ1〜2
甘い味噌(田楽味噌など)
大さじ1〜2
チーズ
適量
お好みで一味唐辛子、ブラックペッパー
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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1. みょうがは根元と頭を切り落とし、縦に4等分に切る。
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2. 切ったみょうがを5分ほど水にさらしてアクを抜き、水気をしっかりと拭き取る。
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3. ボウルにマヨネーズ、味噌、チーズを入れてよく混ぜる。
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4. 3にみょうがを加えて、全体にタレを絡ませる。
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5. 耐熱皿に4を並べ、残ったタレを上からかける。
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6. トースターで5〜8分、チーズに香ばしい焼き色がつくまで焼く。
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7. お好みで一味唐辛子やブラックペッパーを振る。
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