冷凍パイシートでめっちゃかわいいスイーツを!
シェルパイ 《材料》 冷凍パイ生地 粉糖 ⚫︎クリーム 生クリーム 100ml クリームチーズ 60g 砂糖 10g ラム酒 小さじ1 ⚫︎デコレーション フルーツ 生クリーム フルーツソース (ブルーベリー・キウイフルーツ) ******************** 《下準備》 ・パイ生地は冷蔵庫で解凍 ・オーブン200度余熱 ____________________ 1・解凍したパイ生地にピケする (そのままの厚みでもいいが 少し伸ばした方が 食べる時にラク) 2・型抜き まる型を使ったけど菊型でもかわいい 3・200℃のオーブン10分 4・十分に膨らんでいたら もう一枚鉄板を重ね押す 再度200℃オーブン8分 5・鉄板を外し 粉糖をふりかけ 220℃オーブン3分程度 ☆焦げやすいのでオーブンから目を離さない!! 6・クリームチーズをレンジで温め柔らかくして 砂糖 ラム酒を混ぜ 少しづつ生クリームを加えながらホイップする 7・デコレーションする #スイーツ #冷凍パイシート
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